Met een proteïnedieet beperkt u de inname van koolhydraten, suikers en vetten. Omdat uw lichaam na 48 uur haar suikerreserves heeft opgebruikt, gaat het uit de vetreserves putten voor het verkrijgen van energie en valt u af.
In tegenstelling tot de meeste diëten, wordt niet de totale hoeveelheid voedsel verminderd. U blijft voldoende proteïnen (eiwitten) en vitaminen eten, waardoor uw spiermassa behouden blijft en u geen hongergevoel krijgt. Het dieet bestaat uit 4 fasen, van strikt naar soepel, met erg eenvoudige dieetregels. Dankzij de laatste fase van het dieet, de stabilisatiefase, wordt bovendien het jojo-effect voorkomen.
.png)
